
Receita rápida do Panela:
1. Prepare um Fusilli da De Cecco, por 14 minutos em fogo médio com água mineral e um filete de azeite.
2. O atum vai em uma figideira com azeite, cebola picada e um dente inteiro de alho, que será retirado quando a cebolinha estiver refogada.
3. O atum você poderá flambar com conhaque.
TRUQUE - Molho de tomate napolitano também da De Cecco para apagar o conhaque e pimenta tabasco da mais forte.
4. Quando o fusilli estiver "al dente", retire a água quente e jogue água bem gelada na massa.
5. Retire a água gelada e coloque o atum na mesma panela.
NÃO VAI PARMESÃO - SPICY!
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